スペース 名古屋市緑区有松 ゆったりとした個室で味わう、創作料理・寿し懐石料理 ふじ寿しロゴマーク
お品書き 個室・お座敷 カウンター 店舗紹介 ご予約・出前 Q&A   電話番号052-621-5720
 
お品書き 旬を愛でるMenu
 
スペース
ランチ >>> ミニ懐石 >>> カウンター懐石 >>> お寿司 >>>
新メニュー >>> お子様メニュー >>> 一品料理 >>> お飲物 >>>  
スペース
ランチメニュー
  季ばこ膳は予約が必要です    
季節のお料理を木箱に盛り込んだ季ばこ膳  季ばこ膳 中寿しコース  
並寿しの場合   2,800円
中寿し  〃   3,200円
上寿し  〃   4,300円
(税込)
 
前菜、冷菜、焼物、揚物など
季節のお料理を少しずつ木箱に盛り込んだお料理とお椀物、デザートのランチです。
 
●お寿しの内容によってお値段が変わります。
●数に限りがありますので、宜しくお願いします。
●写真は中寿しコースです。
スペース
お寿しをメインにした寿しセット

寿しセット ……… 1,350円〜

寿し、吸い物、デザート付

●お寿しの内容によってお値段が変わります。

 

 
スペース
ページTOP
スペース
ミニ懐石メニュー
  かえで
  ※写真は「かえで」となります。「桜」と「かえで」はお寿しの内容が変わります。
 
桜

先付
前菜
お造り
季節の一品
お吸い物
お寿司
(とろ、まぐろ、いか、白身、
いくら、車海老、巻物)など
デザート

5,000円 (税込)

  かえで

先付
前菜
お造り
季節の一品
お吸い物
お寿司
(まぐろ、白身、いか、たこ、
玉子、海老、巻物)など
デザート

4,000円 (税込)

スペース
   
寿し懐石料理 寿し懐石料理  

寿し屋の域を超えた
創作日本料理と四十年間、
味と素材にこだわり続けるお寿しをご堪能ください。

 5,400円
 6,900円
 8,600円
10,800円

※ご予算によってお料理とお寿しの内容がことなります。

 
  写真は10,800円のコースです。    
スペース
     
割子 割子  
ご自宅でのお祝い事、
法事の後のお食事など
ご予算にあわせて
お造りします。
お気軽にお申し付け下さい。

5,400円(並寿し付)
6,500円(上寿し付)
7,700円(上寿し、
      カニのむき身付)
スペース
ページTOP
スペース
カウンターならではのお料理をご用意しました。Kaiseki
       
 
カウンター懐石コース
 
カウンター懐石コース
13,000円
お料理6〜7品+にぎり
(お料理のみの場合は8,000円)

和食に合うワイン「ナチュールワイン」と「和食」のマリアージュもお楽しみ下さい。
カウンター懐石コース

●前日までにご予約下さい
●苦手な食材などございましたらご予約時にお伝え下さい。

>>> ご予約はこちらから

各種グラスワインもご用意しております。


ページTOP
スペース
お子様メニュー
       
  お子様弁当
お子様弁当
写真は2,600円のお弁当です。
 

ご飯物がお寿司の場合
2,600円(税込)

ご飯物が白ごはんの場合
1,850円(税込)

スペース
ページTOP
スペース
ふじ寿しの新しい味
  づけ穴子丼 づけ穴子丼  

伊勢若松産の
極上焼き穴子

かつおと昆布の旨味を
たっぷり含んだ
まぐろのづけ

トロの中でも
極わずかしか取れない
トロ皮の炙り

2,650円

ページTOP
スペース
お寿しメニュー
特上寿司 2,900円 スペース
づけ丼 1,650円 スペース さば寿司 1,950円
上寿司 2,250円 づけ穴子丼 2,650円 松前寿司 1,350円
中寿司 1,800円        
並寿司 1,150円 とろ鉄火 4,650円 穴子寿司 1,950円
子供寿司 800円 鉄火巻 1,150円 上穴子寿司 2,450円
    かっぱ巻 870円 穴子押寿司 1,350円
特上ちらし 2,900円 しんこ巻 870円    
上ちらし 1,750円 梅しそ巻 870円 特上太巻 2,600円
並ちらし 1,150円 納豆巻 870円 上太巻 1,150円
    サラダ巻 870円 太巻 670円
    かんぴょう巻 870円 上助六 930円
        助六 670円
※お吸い物付き、税込です。
ページTOP
スペース
一品料理・酒の肴
キスの天ぷら
750円 スペース フルーツトマトと旬のサラダ 950円
三河産岩がき 1,050円 のどぐろの天日干し 1,500円〜
足長だこの柔らか煮 750円 生湯葉のあんかけ 750円
生麩田楽 750円 デザート各種 350円より
    など…
季節や仕入れの都合によりメニューは異なります。
ページTOP
スペース
お飲み物
ドリンク−冷酒
ふじ寿し (純米酒) 緑区大高 ・・・・・・・・・・・・・・ 1050円
三千盛 (特別本醸造) 岐阜県 ・・・・・・・・・・・・・・・650円
立山 (本醸造) 富山県 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円
こなき純米 (純米酒) 鳥取県 ・・・・・・・・・・・・・・・750円
佐久の花 (吟醸) 長野県 ・・・・・・・・・・・・・・・・・750円
八海山 (吟醸) 新潟県 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・950円
黒龍 (吟醸) 福井県 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・950円
蓬莱泉「和」 (純米吟醸) 愛知県 ・・・・・・・・・・・・・950円
醸し人九平次「雄町」 (純米吟醸) 緑区大高町・・・・・・・1100円
醸し人九平次「件の山田」 (純米吟醸) 緑区大高町 ・・・・・1100円
寒九の酒 (純米大吟醸) 緑区大高町 ・・・・・・・・・・・・1500円
スペース
ドリンク−焼酎
スペース
島美人    鹿児島県・・・・・・・・・・・・・・・・・450円
                     720ml・・・・3150円
まろやかでソフトな味わい。鹿児島県でとても人気のある焼酎です。
お酒
やき芋 黒瀬  宮崎県・・・・・・・・・・・・・・・・・・500円
                      720ml・・・・3650円
「芋は焼いて食べた方が美味しい」と研究に研究を重ね十年余ついに完成した黒瀬杜氏代表作の焼き芋焼酎。
お酒
海        鹿児島県・・・・・・・・・・・・・・・・・・500円
                     720ml・・・・3650円
芋臭ささがなく甘味と鮮烈な香りが女性の方に人気です。ロック、水割りがお奨めです。
お酒
きろく     宮崎県・・・・・・・・・・・・・・・・・・500円
                     720ml・・・・3650円
その日に掘った芋をその日のうちに仕込み、最良の仕込み水を使い、昔ながらの「かめ」にて三年間熟成貯蔵したまろやかな風味が特徴。
お酒
あやかし福助   鹿児島県・・・・・・・・・・・・・・・・500円
                    720ml・・・・3650円
これでも福の神です「わてが福を与えんのは、金持ちだけです。わてに来てほしかったら酒飲んで「オオバンコバン フクスケソワカ」を三回唱えれば、あんさんの背後にニターッて笑ろうたわてが現れまっさかい。」と書いたとても飲みやすい焼酎です。
お酒
宝山芋麹全量  鹿児島県・・・・・・・・・・・・・・・・750円
麹にも芋を使った、芋100%の焼酎。まろやかでコクのある風味。
お酒
魔王      鹿児島県・・・・・・・・・・・・・・・・850円
プレミアム焼酎「3M」の一つと言われる幻の焼酎。
芋を感じさせない華やかでスッキリしたのどごし、熟成酒ならではの芳醇な余韻が味わえます。
お酒
伊佐美     鹿児島県・・・・・・・・・・・・・・・・・850円
元祖「プレミアム焼酎」甘さと香ばしさがバランス良くミックスされ独自の味わいが特徴。
お酒
中々         宮崎県・・・・・・・・・・・・・・・・・650円
                        720ml・・・・4200円
口当たりの軽さと、しっかりとしたコクを残した、とても飲みやすい麦焼酎です。
*この「中々」の原酒を樫樽で熟成させたものが「百年の孤独」です。
お酒
黒さそり     鹿児島市・・・・・・・・・・・・・・・・・500円
                        720ml・・・・3650円
三年熟成・常圧蒸留・黒麹使用・最小限の濾過・おとなしい味わいの麦というイメージを覆す芋に負けない飲み応えのある麦焼酎!    
*さそりは入ってません。
お酒
天の刻印     宮崎県・・・・・・・・・・・・・・・・・450円
                       720ml・・・・3150円
柔らかい口当たりとなめらかでほのかな麦の香りが特徴。
お酒
よろしく千萬あるべし 新潟県・・・・・・・・・・・・・・・450円
                        720ml・・・・3150円
「八海山」の焼酎です。落ち着いた品格のある吟醸香が特徴。
お酒
鍛高譚(たんたかたん)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円
                        720ml・・・・3150円
口いっぱいに広がる紫蘇の香りと味。さっぱり飲めます。
お酒
瑞泉古酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円
8年以上にわたり熟成。芳香な香りと深いコクまろやかな味わい。
スペース
ビール エビスビール スペース エビス生ビール スペース エビス黒ビール
お酒 お酒 お酒
キリンビール 中グラス  530円 480円
お酒 お酒  
アサヒビール 小グラス  420円 アサヒドライゼロ
お酒 お酒
各630円 一口グラス 270円 420円
スペース
お酒 一合 スペース 二合 スペース ひれ酒
お酒 お酒 お酒
450円 900円 850円
 
ふじ寿しオリジナル純米酒
お酒
ふじ寿し 1050円
スペース
サワー
スペース
レモン・ライム・梅・ウーロンハイ
ドリンクバー
各400円
スペース
 
ソフトドリンク−ウーロン茶・キリンレモン・オレンジジュース
ドリンクバー
各210円
スペース
ワイン
スペース
白・赤ワイン
ドリンクバー
720ml 各3150円より
ページTOP
スペース
 
HOME  l  お品書き  l  個室・お座敷  l  カウンター  l  店舗紹介  l  ご予約・出前  l  Q&A
 
Copyright(C) 2007 FUJI SUSHI. All Rights Reserved. Product by ホームページ制作