スペース 名古屋市緑区有松 ゆったりとした個室で味わう、創作料理・寿し懐石料理 ふじ寿しロゴマーク
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お品書き 旬を愛でるMenu
 
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ランチ >>> ミニ懐石 >>> カウンター懐石 >>> お寿司 >>>
新メニュー >>> お子様メニュー >>> 一品料理 >>>    
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ランチメニュー
華コース 華コース  
並寿しの場合   2,300円
中寿し  〃   2,800円
上寿し  〃   3,400円
(税込)
 
季節の前菜、お椀物、寿し、デザートのコースです。
 
●お寿しの内容によってお値段が変わります。
       
お寿しをメインにした寿しセット 寿しセット  

寿しセット ……… 1,350円〜

寿し、吸い物、デザート付

●お寿しの内容によってお値段が変わります。

       
  季ばこ膳は予約が必要です    
季節のお料理を木箱に盛り込んだ季ばこ膳  季ばこ膳 中寿しコース  
並寿しの場合   2,800円
中寿し  〃   3,200円
上寿し  〃   4,300円
(税込)
 
前菜、冷菜、焼物、揚物など
季節のお料理を少しずつ木箱に盛り込んだお料理とお椀物、デザートのランチです。
 
●お寿しの内容によってお値段が変わります。
●数に限りがありますので、宜しくお願いします。
●写真は中寿しコースです。
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ミニ懐石メニュー
  かえで
  ※写真は「かえで」となります。「桜」と「かえで」はお寿しの内容が変わります。
 
桜

先付
前菜
お造り
季節の一品
お吸い物
お寿司
(とろ、まぐろ、いか、白身、
いくら、車海老、巻物)など
デザート

5,000円 (税込)

  かえで

先付
前菜
お造り
季節の一品
お吸い物
お寿司
(まぐろ、白身、いか、たこ、
玉子、海老、巻物)など
デザート

4,000円 (税込)

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寿し懐石料理 寿し懐石料理  

寿し屋の域を超えた
創作日本料理と四十年間、
味と素材にこだわり続けるお寿しをご堪能ください。

 5,400円
 6,900円
 8,600円
10,800円

※ご予算によってお料理とお寿しの内容がことなります。

 
  写真は10,800円のコースです。    
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割子 割子  
ご自宅でのお祝い事、
法事の後のお食事など
ご予算にあわせて
お造りします。
お気軽にお申し付け下さい。

5,400円(並寿し付)
6,500円(上寿し付)
7,700円(上寿し、
      カニのむき身付)
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カウンターならではのお料理をご用意しました。Kaiseki
       
 
カウンター懐石コース
 
カウンター懐石コース
13,000円
お料理6〜7品+にぎり
(お料理のみの場合は8,000円)

和食に合うワイン「ナチュールワイン」と「和食」のマリアージュもお楽しみ下さい。
カウンター懐石コース

●前日までにご予約下さい
●苦手な食材などございましたらご予約時にお伝え下さい。

>>> ご予約はこちらから

各種グラスワインもご用意しております。


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お子様メニュー
       
  お子様弁当
お子様弁当
写真は2,600円のお弁当です。
 

ご飯物がお寿司の場合
2,600円(税込)

ご飯物が白ごはんの場合
1,900円(税込)

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ふじ寿しの新しい味
  づけ穴子丼 づけ穴子丼  

伊勢若松産の
極上焼き穴子

かつおと昆布の旨味を
たっぷり含んだ
まぐろのづけ

トロの中でも
極わずかしか取れない
トロ皮の炙り

2,650円

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お寿しメニュー
特上寿司 2,900円 スペース
づけ丼 1,650円 スペース さば寿司 1,950円
上寿司 2,250円 づけ穴子丼 2,650円 松前寿司 1,350円
中寿司 1,800円        
並寿司 1,150円 とろ鉄火 4,650円 穴子寿司 1,950円
子供寿司 800円 鉄火巻 1,150円 上穴子寿司 2,450円
    かっぱ巻 870円 穴子押寿司 1,350円
特上ちらし 2,900円 しんこ巻 870円    
上ちらし 1,750円 梅しそ巻 870円 特上太巻 2,600円
並ちらし 1,150円 納豆巻 870円 上太巻 1,150円
    サラダ巻 870円 太巻 670円
    かんぴょう巻 870円 上助六 930円
        助六 670円
※お吸い物付き、税込です。
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一品料理・酒の肴
キスの天ぷら
750円 スペース フルーツトマトと旬のサラダ 950円
三河産岩がき 1,050円 のどぐろの天日干し 1,500円〜
足長だこの柔らか煮 750円 生湯葉のあんかけ 750円
生麩田楽 750円 デザート各種 350円より
    など…
季節や仕入れの都合によりメニューは異なります。
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